Филе минтая в кляре” – resep.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Hoewel geen klassifikasies)
Laai ...

bestanddele


Wat jy nodig het (voedselbestanddele) om te kook “Филе минтая в кляре” – resep.:
Филе минтая 1,5кг
Лайм(suurlemoen) 2stukke
Херес 100г
Соевый соус 100г
Аджика острая 1 teelepel
Зелень укропа и петрушки
sout, peper
для кляра:
room – 3 столовые ложки
suiker
meel
eier – 1 stukke.
сыр чедер тертый 30г
sout, peper
Масло растительное для жарки.
Foto van die finale gereg:
Blankrecipe

opdrag (resep), Hoe om te kook:


Hoe om te kook “Филе минтая в кляре” – resep.
Подготовка филе:
Порезать филе небольшими брусочками. Подсушить его на бумажных полотенцах.
Замариновать филе минтая в течение двух часов в смеси из сока Лайма(suurlemoen), Хереса , Соевого соуса, sout, peper, аджики и рубленой зелени.
Кляр:
Смешать желток, 3 столовые ложки сметаны, sout, сахар и муку. Муки взять столько, чтобы получилось жидкое тесто (как на оладьи). В конце замеса ввести взбитый белок и тертый сыр
Филе вынуть из маринада ,затем по кусочку обмакивать в жидкое тесто (кляр),и жарить в раскаленном жире, после чего сложить в форму или на лист полить оставшимся маринадом и поставить дожариваться в горячую духовку

Foto Gereed etes:
Blankrecipe


Soos die resep? Kry e-pos resepte direk per e-pos of skryf in op die RSS feed van die blog!



 

Laat 'n boodskap suksesvol hier

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk *

*