***Koteletten in puff tone *** – resep.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Hoewel geen klassifikasies)
Laai ...

bestanddele


Wat jy nodig het (voedselbestanddele) для приготовления ***Котлеты в слоёной плетенке*** – resep.:
produkte:
van 6-8 porsies
550 гр куриного фарша (можно смешанного)
2 gloeilampe
2 зубка чеснока
половина белого хлеба
по пол пучка укропа и петрушки
приправа трав (у меня Армянская)
sout
500 гр слоеного теста
1 eier
groente-olie
vul:
печень телячья
uie
sout
groente-olie
Foto van die finale gereg:
***Котлеты в слоёной плетенке***

opdrag (resep), Hoe om te kook:


Как приготовить ***Котлеты в слоёной плетенке*** – resep.
Начинаем с начинки. Печень вымоченную в молоке режим на тонкие пластины и обжариваем с луком на растительном масле.
Остывшую проворачиваем на мясорубке.
voor te berei vulsel. witbrood (Button) порезать на кусочки и залить теплой водой (молоком).
Пропустить куриный фарш через мясорубку (я всегда покупной фарш пропускаю через мясорубку),далее лук,knoffel,вымоченный хлеб, groen. Посолить и добавить соль и приправу.
Слоеное тесто разделить на две части. Первую раскатать в одном направлении.
Нарезать на равные восемь прямоугольников. Вторую часть раскатать и нарезать на длинные полоски шириной 1-1,5 sien.
Из куриного фарша делаем лепешку,кладем печеночную начинку, сверху опять основной фарш.
На слоеный прямоугольник кладем сформированную котлетку. Края теста собираем вокруг фарша.
Сверху котлеты выкладываем решеткой полоски теста, прикрепляя их к тесту снизу.
Сначала в одном направлении,потом в другом. beroep, я вам скажу, не из легких. Но стоит повозиться, так как результат получается отличный.
Выкладываем нашилапоточкина смазанный маслом противень, смазываем обильно взбитым яйцом. В сыром виде вид у них
не такой уж привлекательный, но после выпекания они становятся и на вид и на вкус аппетитные.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке ровно 40 minute. Хотя у каждой хозяйки плита печет по-своему.
Наши котлетки зарумянились и выглядят аппетитно.
Выкладываем котлеты на лист салата и гарнируем маринованными опятами. :vkusno:

Foto Gereed etes:
***Котлеты в слоёной плетенке***


Soos die resep? Kry e-pos resepte direk per e-pos of skryf in op die RSS feed van die blog!



 

Laat 'n boodskap suksesvol hier

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk *

*