Соте из баклажан – “Томлёные по-деревенски”…(из серии -дежа вю”) – resep.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Hoewel geen klassifikasies)
Laai ...

bestanddele


Wat jy nodig het (voedselbestanddele) для приготовления Соте из баклажан – “Томлёные по-деревенски”…(из серии -дежа вю”) – resep.:
eiervrug – 4 stukke.
wortels – 2 stukke.
uie – 1 stukke.
Сливовый соус(ткемалевый) – 100 g.
Аджика домашняя – 100 g.
Растит.масло – 2-4 st.l.
Foto van die finale gereg:
Соте из баклажан - Томлёные по-деревенски...(из серии -дежа вю)

opdrag (resep), Hoe om te kook:


Как приготовить Соте из баклажан – “Томлёные по-деревенски”…(из серии -дежа вю”) – resep.
Хочу предложить вам рецепт,какпринцип”.В состав можете добавить болгарский перец,zucchini…. и т.д.
Сливовый соус замените любымсладковатымфруктовым или ягодным пюре,соусом или ихмиксом”,гранатовым соусом и т.д. – по своему вкусу,выбор за вами!
Домашнюю аджику-миксомтоматной пасты илечо”,простолечо” of…и т.д.
Баклажаны очиститьзеброй”-полосочками.Нарезать крупно,длинными брусками.Обильно посолить.Дать постоять минут 20.Промыть и обсушить бум.полотенцем.
Морковь нарежьте тонкокружками,полукружками или по своему желанию.
uie – кубиком.
В жаропрочный сотейник(чугунок) с крышкой налейте 2-4 st.l. растит.масла.И быстро,добавляя по-очереди лук,морковь и баклажаны обжарьте слегка (на всё – 2-3 minute).
Добавьте сливовый соус,аджику и перемешайте.
Накройте крышкой и поставьте в разогретую духовку(180 grade).deur 20 минут достаньте,аккуратно перемешайте и снова в духовку-уже до полной готовности!(minute op 15-25),зависит от количества инабора” groente,а также степени разогрева духовки.
Соте получается приятного цвета,сочное ,а аромат….- как буд-то овощи томили в русской печи.
Подавайте с овощами,зеленью или соленьями.
Bon Appetit!

Foto Gereed etes:
Соте из баклажан - Томлёные по-деревенски...(из серии -дежа вю)


Soos die resep? Kry e-pos resepte direk per e-pos of skryf in op die RSS feed van die blog!



 

Laat 'n boodskap suksesvol hier

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk *

*