закусочный сердечный рулет – resep.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Hoewel geen klassifikasies)
Laai ...

bestanddele


Wat jy nodig het (voedselbestanddele) для приготовления закусочный сердечный рулет – resep.:
800 г свинного сердца (2 штуки)
100 г сливочного масла в паштет
70 г сливочного масла в начинку
250 г твердого
2 eiers
6 столовых ложек дробленых грецких орехов
3 knoffelhuisies
100 г оливок
100 г маслин
соль-перец (smaak)
Foto van die finale gereg:
закусочный сердечный рулет

opdrag (resep), Hoe om te kook:


Как приготовить закусочный сердечный рулет – resep.
Сердце тщательно промыть, удалить трубки и сгустки крови. Положить в кастрюлю,залить крутым кипятком (чтобы сердце было полностью покрыто водой). Добавить небольшую морковь, небольшую луковицу и варить на медленном огне до готовности. Остудить в бульоне.
Готовое сердце порезать, измельчить блендером вместе с морковью и луком и слегка взбить с размягченным сливочным маслом и 2-3 столовыми ложками бульона. Получился нежный сердечный паштет.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде и измельчить в крошку.
Яйца отварить и натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Чеснок мелко порубить или пропустить через пресс.
Смешать орехи, eiers, kaas, размягченное масло, knoffel. Sout en peper.
С оливок и масин слить рассол.
Паштет из сердца разложить на пищевой пленке в форме прямоугольника.
Сверху выложить сырно-ореховую начинку и ряды оливок и маслин, слегка вдавливая их в паштет.
С помощью пленки свернуть рулет, положить в пакет и убрать в холодильник до полного застывания на несколько часов. (А лучшена ночь).
Застывший рулет освободить от пленки, нарезать и разложить на тарелке.
Bon Appetit!

Foto Gereed etes:
закусочный сердечный рулет


Soos die resep? Kry e-pos resepte direk per e-pos of skryf in op die RSS feed van die blog!



 

Laat 'n boodskap suksesvol hier

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk *

*