Очень диетичные паровые котлетки “Нежность» под овощным соусом (дуэльные). – وصفة.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (في حين لا يوجد تقييم)
جار التحميل...

المكونات


ما تحتاجه (المكونات الغذائية) для приготовления Очень диетичные паровые котлетки “Нежность» под овощным соусом (дуэльные). – وصفة.:
300 ز. мясного фарша (кто какой любит:دجاجة, индюшка, у меня под рукой оказалась телятина)
100 ز. репчатого лука
150-200 ز. خضروات (капуста, جزر, кабачок и др.)
1 ملعقة صغيرة. ملح
1/4 ملعقة صغيرة. молотого перца
10-20 ز. القشدة الحامضة (кто любит майонез – пожалуйста:) )
СОУС:
100-200 ز. репчатого лука
100 ز. сладкого перца
2-3 قطع. طماطم
20 ز. растит.масла
500 мл кипятка
ملح, перец – по вкусу
صورة للطبق النهائي:
Очень диетичные паровые котлетки “Нежность» под овощным соусом (дуэльные).

تعليمات (وصفة), كيفية طبخ:


Как приготовить Очень диетичные паровые котлетки “Нежность» под овощным соусом (дуэльные). – وصفة.
Положите в блендер фарш, 100 ز. репчатого лука и измельчите 10-15 секунд.
Добавьте к мясу нарезанные кусочками овощи, ملح, فلفل, сметану или майонез и измельчайте еще 20 секунд.
Из полученного очень нежного фарша сформируйте 7-8 котлеток и уложите их в пароварку ( или любую Вашу посуду, приспособленную для готовки на пару).
Ополаскиваем блендер и измельчаем в нем овощи для соуса (بصل, сладкий перец и помидоры) примерно до такой величины, как на фото №5.
Выкладываем в кастрюльку с толстым дном овощи, добавляем чуть раст.масла и протушиваем 5-6 دقائق. Добавляем 500 мл кипятка, ملح, перец и всю эту смесь выливаем в емкость, куда предполагалось влить воду для готовки котлет на пару, т.е. в нижнюю часть пароварки.
Сверху устанавливаем чашу с котлетами и готовим 30 دقائق.
Готовые котлетки выкладываем в глубокую посуду, заливаем соусом и оставляем на 10 минут пропитаться.
شهية طيبة!!!

الصور الجاهزة وجبات الطعام:
Очень диетичные паровые котлетки “Нежность» под овощным соусом (дуэльные).


مثل وصفة? حصول على وصفات البريد الإلكتروني مباشرة عن طريق البريد الإلكتروني أو الاشتراك في تغذية RSS من بلوق!



 

اترك التعليق بنجاح هنا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها *

*