لحم الخنزير مع الدخان المتصاعد من Garik (بفضل Andryuha) !!! – وصفة.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (في حين لا يوجد تقييم)
جار التحميل...

المكونات


ما تحتاجه (المكونات الغذائية) для приготовления Свинина с дымком от Гарика (بفضل Andryuha) !!! – وصفة.:
Свиная вырезка 2 كغ
+ملح
+семeчки укропа
+семена тмина
+смесь перцев +чеснок гранулированый
+1 стручок сух.жгучего перца
+семена фенхеля
+кунжутное масло 1 النزل. столовая
صورة للطبق النهائي:
Свинина с дымком от Гарика (благодарность Андрюхе) !!!

تعليمات (وصفة), كيفية طبخ:


Как приготовить Свинина с дымком от Гарика (بفضل Andryuha) !!! – وصفة.
Вырезку, помыть, вытереть насухо бумажным полотенцем, пересыпать крупной солью и оставить на ночь в холодильнике.
Смыть с мяса соль, вытереть, разрезать на большие куски/бруски, +cмешать все специи с кунжутным маслом и натереть получившейся смесью мясо.
Огонь разжигаем не под всей решeткой, а только по краю стенок, мясо не должнo находится под жаром, жар получается вокруг мясажар средний!!! Готовим под крышкой BBQ и забываем о нём на 1,5-2 الساعة. Тем временем можно немного пообщаться ….выпить по соточке …. главное про мясо НЕ забыть!!!))
Удачи и приятного аппетита!!!

الصور الجاهزة وجبات الطعام:
Свинина с дымком от Гарика (благодарность Андрюхе) !!!


مثل وصفة? حصول على وصفات البريد الإلكتروني مباشرة عن طريق البريد الإلكتروني أو الاشتراك في تغذية RSS من بلوق!



 

اترك التعليق بنجاح هنا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها *

*