Террин из лосося – وصفة.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (في حين لا يوجد تقييم)
جار التحميل...

المكونات


ما تحتاجه (المكونات الغذائية) для приготовления Террин из лосося – وصفة.:
750 г филе свежего лосося
150 ز (4 тонких ломтика)копченого лосося
300 ز. القشدة الحامضة
5 بيض
1 باقة من البقدونس
1 веточка тархуна
ملح, فلفل
صورة للطبق النهائي:
Террин из лосося

تعليمات (وصفة), كيفية طبخ:


Как приготовить Террин из лосося – وصفة.
Филе лосося нарезать небольшими кусками и измельчить в блендере. Продолжая взбивать,добавить сметану. Переложить в миску.
Травы измельчить и добавить вместе с яйцами в пюре лосося, тщательно перемешать. مقسمة إلى 3 равные части.
Копченого лосося нарезать продольными тонкими полосками.
Застелить пергаментом прямоугольную форму для запекания так, чтобы его края свешивались наружу.
Выложить треть рыбной массы, разровнять поверхность.
Сверху положить половину копченого лосося.
Выложить еще слой пюре, разровнять и накрыть оставшимися полосками копченого лосося.
Выложить последний слой рыбной массы, مصقول. Накрыть свешивающимися краями пергамента.
Поставить форму в разогретую до 180%духовку на 50 دقيقة.
Готовому террину дать остыть до комнатной температуры, переложить на блюдо и нарезать порционными кусками.

الصور الجاهزة وجبات الطعام:
Террин из лосося


مثل وصفة? حصول على وصفات البريد الإلكتروني مباشرة عن طريق البريد الإلكتروني أو الاشتراك في تغذية RSS من بلوق!



 

اترك التعليق بنجاح هنا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها *

*