Ассорти из фазана — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Ассорти из фазана — рецепт.:
На 1 фазана — 80 г шпика, 80 г сливочного
масла, 150 г копченого отварного языка или рулета из копченого мяса.
Для желе — 0,5 л говяжьего бульона без жира, перец, уксус, щепотка сахара, желатин.
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Ассорти из фазана — рецепт.
Ощипанную, выпотрошенную и вымытую тушку фазана посолить, нашпиговать шпиком и обжарить на масле и ломтиках шпика. Дать остыть, срезать мясо с грудки и ножек, нарезать аккуратными ломтиками выложить на блюдо, чередуя с ломтиками отварного копченого языка или рулета из копченого мяса, залить желе и украсить яйцами, фаршированными дичью. Подавать со сдобными булочками и различными салатами.

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*