Мидии запеченые – resept.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (heç bir ratings baxmayaraq)
Loading ...

maddələr


Nə lazımdır (qida maddələr) для приготовления Мидии запеченые – resept.:
• Мидии в раковинах черноморские безупречно свежие
• Соус:
• Сливочное масло (мягкое, комнатной температуры)-100 qram
• Чеснок-1 большой зубчик, измельчить в чесночнице
• Сливки 70 g. (36%)
• Соль (чуть)
• Черный молотый перец
• Мускатный орех (bıçaq ucunda)
• Твёрдый сыр / пармезан…/ 200 g.
• Укроп
• Лимон
hazır yeməyi Foto:
Мидии запеченые

təlim (resept), bişirmək üçün necə:


Как приготовить Мидии запеченые – resept.
Мидии почистили , сполоснули, отсортировали повреждённые и открытые.
belə, davam: мидии примерно 10 кг., выход чистого продукта 1 kg. 200 g.; ( из расчета на 6 человек, согласитесь не так и много), были приготовлены на мангале, с целью обогащения организма минеральными веществами, микроэлементами, витаминами, ну и …, что немаловажно, для наслаждения первозданным сладковатым, нежным солоноватым вкусом, готовим до тех пор пока не раскроются , haqqında 7-10 min.
Теперь собственно сам рецепт. Отобрали «опытную партию» особо крупных 30 Pieces. Дальнейшие действия: мидии освободить от створок, оставив 30 половинок створок (для запекания), удалить водоросли, yumaq, сбрызнуть белым вином, слегка , оставить мариноваться пока готовим соус.
sousu: пробить в блендере: kərə yağı, чеснок-, измельченный в чесночнице, krem, duz, qara bibər, muskat, укроп.
Кладем маринованные мидии в раковины. Поверх каждой мидии в раковине, выложить примерно 1/4 чайной ложки соуса. Покрыв мидии соусом, grated pendir ilə tutam, выкладываем на противень, запекаем на мангале, пока сыр не расплавится.
К мидиям подать: белое вино, разрезанные на четыре части лимоны, овощи гриль, базилик, göyərti. Сбрызнув запеченные мидии лимонным соком, вкушаем м-м-м, это что-то.
nuş olsun!

Photo Hazır yeməklər:
Мидии запеченые


resept Like? e-poçt birbaşa e-poçt tarifleri alın və ya blog RSS feed abunə!



 

uğurla burada Şərh yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

*