Бабка для tatik24 — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Бабка для tatik24 — рецепт.:
• 2 кг картофеля
• 300г — 1/2 кг копченого бекона, или грудинки
• 2 крупные луковицы
• 4 столовые ложки посолнечного масла
• 2 яйцa
• соль • перец • майоран
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Бабка для tatik24 — рецепт.
картофель чистим и трем на терке ( например, как на дранники)
если картофель очень сочный слегка отожмите
добавляем 4 столовые ложки подсолнечного масла, чтобы картофел не потемнел.
Бекон режем на небольшие кубики и поджариваем на сковородке. В конце жарки добавляем нарезанный лук и жарим до прозрачности (можно и дольше — это на вкус).
Поджаренный лук и бекон выливаем в картофель.
Добавляем яйца, специи и перемешиваем.
Все выливаем в смазанную подсолн. маслом прямоугольную форму (как на пирог).
Сверху можно положить несколько ломтиков ветчины (Я предпочитаю без). Запекаем в духовке при температуре 190-200 1,5 часа.
*Бабка очень вкусна и без бекона, просто с жаренным луком или можно добавить любое поджаренное или отварное мясо, или натертый сыр. Попробуйте.
Можно подавать: со сметаной, с салатом, с грибной или любой-другой подливой или вместо гарнира. Некоторые считают, что Бабка вкуснее на второй день поджаренная на сковородке.

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*