баклажаная икра — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления баклажаная икра — рецепт.:
1 кг.синеньких
5-6 луковиц
3-4 средних морковки
1 красная перчина
Фото готового блюда:
баклажаная икра

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить баклажаная икра — рецепт.
1.Синенькие порезать кружочками и пожарить на раст.масле или запечь в духовке( так в них будет меньше масла).Остынет, размять ложкой до тех пор, пока синенькие не будут маленькими кусочками.
2.Лук порезать полукольцами и обжарить на сковороде,посолить.
3.Морковь потереть на терке и также отдельно обжарить,посолить.
4.Перчину порезать соломкой и обжарить.
5.Затем все это смешать хорошо,добавить около 350-500 грамм томатного сока.Посолить,добавить примерно 1 ст.л.сахара.Поставить на огонь и пусть тушится с полчаса.

Фото Готового блюда:
баклажаная икра


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*