«Баклажанное чудо» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления «Баклажанное чудо» — рецепт.:
280гр.спагети,2баклажана,300мл.томатного соуса(можно использовать густой томатный сок),1 луковица,50гр.копченого сыра,250гр.говяжего фарша,80гр.мякушки хлеба,50мл.молока,20гр.петрушки,1яйцо,оливковое масло,соль,перец.
Фото готового блюда:
Баклажанное чудо

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить «Баклажанное чудо» — рецепт.
Помыть,высушить баклажаны.Нарезать пластинами и обжарить на гриле или сухой сковороде.
Влить в кастрюльку олив.масло+лук полукольцами,том.соус,посолить,поперчить и варить 20мин.
Фарш смешать с яйцом,мелко измельчённой петрушкой,мякушкой хлеба(вымочить в молоке и отжать),сформировать шарики размером с грецкий орех и+в соус,варить ещё 20минут.
Отварить спагети,+свареный соус с тефтельками.
Маленькие порционные формочки смазать маслом,выложить полосками баклажан(чтоб бока были покрыты тоже),выложить часть спагети с тефтельками,накрыть сыром,сверху оставшиеся спагети и все накрыть полосками баклажан.
Запечь в духовке при 180-200гр.-20минут.Перед подачей дать постоять 5 минут.

Фото Готового блюда:
Баклажанное чудо


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*