БАКЛАЖАНОВЫЕ ЯЗЫЧКИ — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления БАКЛАЖАНОВЫЕ ЯЗЫЧКИ — рецепт.:
1. баклажаны (средние или большие) 2 шт
2. сыр (твёрдых сортов) 300 г
3. чеснок 5-6 зубчиков
4. майонез 150 г
5. зёрнышки граната 1 горст.
6. свежая зелень
Фото готового блюда:
БАКЛАЖАНОВЫЕ ЯЗЫЧКИ

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить БАКЛАЖАНОВЫЕ ЯЗЫЧКИ — рецепт.
1. Баклажаны разрезать на ломтики толщиной 0,7-1 см
2. Положить их в мисочку, посыпать солью, залить холодной водой и оставить на 20-30 минут, чтобы вышла горечь
3. Промокнуть баклажаны полотенцем и обжарить в большом количестве растительного масла до полной готовности
4. Готовые баклажаны выложить на тарелку, на которую предварительно положили несколько бумажных салфеток, чтобы лишний жир впитался в салфетки
5. Сыр натереть на крупной тёрке, добавить измельчённый чеснок и заправить майонезом
6. Полученную массу выложить по 1-1,5 столовых ложек на каждый ломтик баклажана и сложить его пополам
7. Полученные язычки выложить аккуратными рядами на большую тарелку, сверху посыпать зёрнами граната и украсить зеленью
8. Приятного аппетита!!!

Фото Готового блюда:
БАКЛАЖАНОВЫЕ ЯЗЫЧКИ


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*