Баклажановый салат — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Баклажановый салат — рецепт.:
1 кг сладкого перца
1,5кг баклажанов,1 кг помидоров,2 пучка кинзы,пучок петрушки,пучок базилика,2 ст.л столового уксуса(или уксус заменить лимонным соком)3-5 зубч.чеснока,1 огурец,раст.масло для жарки,соль,перец
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Баклажановый салат — рецепт.
Очистить баклажыны,нарезать кубиками размером с фундук.У перца срезать донышки,вынуть семена,нарезать квадратиками.
Слегка обжарить перец на сковороде с разогретым маслом.Выложить в большой салатник.
обжарить баклажаны на другой сковороде до готовности.соединить с перцем.положить помидоры в миску,залить кипятком.снять кожицу.нарезать кубиками.не обжаривая,положить в салатник.измельчить зелень,кинзу,базилик,петрушку.очистить ческнок,пропустить через чеснокодивалку.всё соединить с овощами.приправить салат лимонным соком или уксусом,посолить по вкусу,хорошо перемешать.

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*