Баклажаны с бараниной — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Баклажаны с бараниной — рецепт.:
500 грамм баранины или говядины(можно с костями),500 грамм баклажан,500 грамм помидор,500 грамм репчатого лука,500 грамм болгарского перца,соль,черный перец,кинза,лавровый лист,петрушка,укроп,2 дольки чеснока.
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Баклажаны с бараниной — рецепт.
Мясо режится или рубится кусками,овощи режутся кольцами примерно 7 миллеметров.В чугунный казан выкладывается слой мяса,затем лука,помидор,перца,баклажан все перчится солится,затем еще один слой (в общем три)закрывается крышкой,ставится сначала на сильный огонь,как только появится пар,ставится на медленный.Все тушится 110 минут,затем добавляются специи и тушится еще 10 минут.После выключения посыпается чесноком.Подается в горячем виде,посыпается рубленой зеленью.

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*