Баклажаны с Тофу по Китайски ! ! ! — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Баклажаны с Тофу по Китайски ! ! ! — рецепт.:
Баклажаны 1кг.500гр. (тонкие и длинные)!
Тофу 400гр. (средней твёрдости)!
Растительное масло 4ст.л.!
Кунжутное масло 2ст.л.!
Лук репчатый 1 головка (400гр.)!
Чеснок 4 зубка!
Красный сладкий перец 1шт. (250гр.)!
Кинза зелёная 1/2 пучка!
Устричный соус 2ст.л.!
Перцовый соус 2ст.л. (sriracha)!
Сахар 1ч.л.!
Соль по вкусу!
Фото готового блюда:
Баклажаны с Тофу по Китайски ! ! !

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Баклажаны с Тофу по Китайски ! ! ! — рецепт.
Крупно режем баклажаны длиной около 3х см.и толщиной 2см.!
Сливаем рассол и режем тофу на кусочки,примерно 2х2см.!
Перемешиваем баклажаны с солью и даём постоять 30 минут,за-тем отжимаем рукой!
Крупно режем лук репчатый и сладкий перец,тонко режем чеснок,рубим кинзу!
Прогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем тофу до золотистого цвета!
Снимаем тофу со сковороды,добавляем кунжутное масло и обжариваем лук и сладкий перец 2 — 3 минуты!
Добавляем устричный соус,перцовый соус,сахар и баклажаны!
Накрываем крышкой и готовим на не большом огне пока баклажаны не станут мягкими!
После добавляем тофу и проверяем на соль,готовим ещё 1 — 2 минуты!
Снимаем с огня и перемешиваем с рубленной кинзой и чесноком!
Приятного ВАМ аппетита ! ! !

Фото Готового блюда:
Баклажаны с Тофу по Китайски ! ! !


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*