баклажаны,запеченные с фаршем — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления баклажаны,запеченные с фаршем — рецепт.:
3 баклажана
4 стол.ложки раст.масла
500 гр пюре из помидоров
300 гр отварной говядины
20 гр сл масла
1 луковица
по 1 пучку петрушки и кинзы
1 головка чеснока
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить баклажаны,запеченные с фаршем — рецепт.
1.баклажаны нарезать вдоль тонкими ломтиками,посолить,дать полежать 30 мин и отжать сок.ломтики поджарить в разогретом раст.масле с обеих сторон до золотистого цвета.
2.варенное мясо порезать и пропустить через мясорубку.лук очистить, нашинковать мелкими кубиками и пассеровать в сл.масле до прозрачности.выложить в сковороду мясо и,помешивая,обжаривать вместе с луком около 10 мин.посолить и поперчить.
3.в смазанную жиром форму для запекания выложить слой баклажанов,затем мясной фарш.посыпать его измельченной зеленью и рубленным чесноком.сверху уложить слой баклажанов.еще раз приправить солью и перцем по вкусу.равномерно полить томатным пюре.запекать в духовке под крышкой около 15 мин при 200 град.
приятного аппетита!!!!!

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*