Rolls със зеленчуци и скариди

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Макар и да не рейтингите)
Зареждане...

Съставки


Вот Что вам потребуется для приготовления Роллы с овощами и креветками:

Рис – 100ж

Вода – 125мл

сол – 1/2ч.л.

захар – 1/2ч.л.

Рисовый уксус – 1st.l.

Огурец свежий – 1/2Парчета.

Авокадо – 1/4Парчета

Креветки королевские (замороженные)- 4-5Парчета.

Лист нори – 1Парчета.

Соевый соусдля подачи

Снимка на готовия ястие:
Роллы с овощами и креветками
Как приготовить Роллы с овощами и креветками

инструкции (рецепта), Как да готвя:

Приготовление риса:

Рис хорошо промыть в проточной воде, переложить в кастрюлю(или ковшик) с толстым дном, залить водой и оставить на 30минут. Затем кастрюлю с рисом поставить на средний огонь, довести до кипения, варить 10-12минут на маленьком огне под крышкой. Рис снять с огня и оставить еще на 10минут. Смешать соль, захар, рисовый уксус и слегка подогреть. Далее рис переложить в миску, полить соусом, аккуратно переворачивая лопаткой. Дать рису немного остыть.

За плънката:

Креветки отварить в подсоленной воде, хладен, очистить, сложить в мисочку и залить соевым соусом, оставить на 10-15минут.

Авокадо очистить и нарезать брусочками, огурец так же нарезать брусочками.

Затем на бамбуковый коврик положить лист нори гладкой стороной вниз, руками, смоченными водой, разложить рис, оставляя один край на 1см свободным и плотно прижать. На рис выложить огурец, авокадо и креветки. С помощью коврика скатать рулет, аккуратно прижимая пальцами начинку. Покатать рулет, завернутый в коврик, по разделочной доске. Затем развернуть коврик, переложить рулет на доску и нарезать острым ножом на одинаковые части. Роллы выложить на блюдо, подавать с соевым соусом. Бон апети!




Фото Готови ястия:
Роллы с овощами и креветками


Подобно на рецептата? Вземете електронна поща рецепти директно по имейл или се абонирате за RSS емисията на блога!



 

2 комментариев

  1. Замечательные роллы с креветками.

Оставете коментар успешно тук

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

*