Сугудай – recept.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Loading...

sastojci


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Сугудайрецепт.:
рыба очень свежая (сиг, муксун, омуль, нельма, форель, семга) – 1-1,5 кг.;
luk – 1-2 glava;
bijeli luk – 1 зубчик;
sirće 9% – пол стакана;
biljno ulje – 4-5 kašike;
перец черный молотый, so po ukusu.
Fotografija gotovih jela:
Сугудай

instrukcija (recept), Kako kuhati:


Как приготовить Сугудай – recept.
Лук нарезать полукольцами и замариновать на 30 минут в уксусе, разведенном 1:1 охлажденной кипяченой водой.
Рыбу очистить. Голову и хвост отложить для других блюд (уха, рыбный суп). Можно отделить и нарезать филе, можно просто порезать на небольшие куски (oko 1,5 см х 4 vidjeti).
Посолить и поперчить рыбу по вкусу. Можно добавить измельченный лавровый листик.
Лук вынуть из маринада и смешать с рыбой.
Добавить раздавленный и мелко порезанный чеснок.
Добавить растительное масло.
Оставить в холодильнике на 3-4 sati. Периодически помешивать.
prijatno.

Foto Gotova jela:
Сугудай


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

*