УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) – 5 часов и… 5 zapisnik!!! – recept.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Dok nema ocjena)
Učitavanje...

sastojci


Ono što vam treba (sastojaka hrane) для приготовления УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) – 5 часов и… 5 zapisnik!!! – recept.:
Для УТКИ
Утка – 2,3-2,5 kg
so – ukusu
biber – ukusu
Розмарин (сухой) – 2-3 щепотки
Мёд жидкий цветочный – 1-2 tsp.
Для НАЧИНКИ
Кисло-сладкие яблоки – 2 komada.
Тостовый хлеб – 2-3 кусочка
Апельсиновый сок – 2-3 st.l.
Апельсиновое варенье (у меня варенье английскоегорькое апельсиновое варенье”) – 1-1,5 st.l.
Для СОУСА
Овощной набор для супа (praziluk, корень сельдерея, mrkve)
Крылышки, vrat, потрошки (кроме печени) от утки
Красное сухое вино – 3-4 st.l.
Апельсиновый сокот 3-4 апельсинов (зависит от величины фруктов, у меня были крупныея отжала 3 штуки)
Цедра апельсина – 2 st.l.
Апельсин – 1 komada.
Сок и цедра лимона – 1 limun
Варенье апельсиновое – 4 st.l.
Имбирь – ukusu, я не добавляла
Крахмал – 1 st.l. без горки
ГАРНИР
РИС отварной
САЛАТ
salata “полевой” – 2-3 горсти
Орехи (смесь) – 1 горсть
Заправка:
– so
– biber
бальзамический крем (КРЕМ! – не уксус!)
– biljno ulje
дольки апельсина
сок апельсина – 2-3 st.l.
Fotografija gotovih jela:
УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) - 5 часов и... 5 минут!!!

instrukcija (recept), Kako kuhati:


Как приготовить УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) – 5 часов и… 5 zapisnik!!! – recept.
Способ приготовления описан подробно в пошаговых рецепта!!!

Foto Gotova jela:
УТКА с апельсиновым соусом (меню Нового Года) - 5 часов и... 5 минут!!!


Kao i recept? Dobiti e-mail recepte direktno putem e-maila ili se pretplatite na RSS feed bloga!



 

Ostavite komentar uspješno ovdje

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

*