Бутерброды-канапе с пряной мойвой. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Бутерброды-канапе с пряной мойвой. — рецепт.:
Пряная мойва – 500 г
Ржаной или пшеничный хлеб – 20-30 ломтиков
Сливочное масло – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Помидоры – 1 шт.
Редиска – 2-3 шт.
Отварная морковь – 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Зелень петрушки
Фото готового блюда:
Бутерброды-канапе с пряной мойвой.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Бутерброды-канапе с пряной мойвой. — рецепт.
Слегка черствый (вчерашний) пшеничный или ржаной хлеб режут в форме прямоугольников, квадратиков, размером 5-6 см, толщиной – 1 – 0,7 см. Ломтики можно обжарить на сливочном масле до образования румяной корочки. Пряную мойву потрошат, удаляют голову и хвостовой плавник, разделывают на филе без костей и нарезают кусочками длиной 3-4 см.
Рыбу укладывают на подготовленные ломтики хлеба. На одну часть бутербродов добавляют треугольник сливочного или креветочного масла, на другую — 14 яйца, сваренного вкрутую, и ломтик помидора, на третью – колечки репчатого лука, на остальные – кусочки соленого огурца или розу из сливочного масла и цветочек из редиски или вареной моркови. Готовые бутерброды украшают листиком петрушки.
Подают на большом блюде к праздничному столу.

Фото Готового блюда:
Бутерброды-канапе с пряной мойвой.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*