Чигири – recepta.
(Si bé no hi ha qualificacions)
Carregant ...ingredients
El que necessita (ingredients alimentaris) для приготовления Чигири – recepta.:
печень говядины(можно баранины)
легкие
сердце,весь ливер из расчета -500г.
сальник-сальная сетка
2 ous
3 St.L. тертой брынзы
6 bombetes
10-12 горошин черного перца
1 article. ложка укропа и петрушки
instrucció (recepta), Com cuinar:
Как приготовить Чигири – recepta.
Сердце, легкие, печень обжарить на масле с луком и потушить до полной готовности, а затем пропустить через мясорубку или мелко изрубить,мне нравится,когда мелко порезано.В фарш добавить сырые яйца, sal, молотый перец, пряную зелень и хорошо вымешать. сальник, разрезать на квадраты размером 15×15 см и на каждый положить фарш, завернув ,как круглые котлетки, обжарить с обеих сторон, после чего уложить все в ряд плотно на противень, посыпать тертой брынзой и поставить в духовку на 10-15 min.
Foto Ready menjars:
Igual que la recepta? Rep receptes de correu electrònic directament per correu electrònic o subscriure a la font RSS del bloc!
