Овощные канапе с картофельно-оливковым кремом – recepta.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Si bé no hi ha qualificacions)
Carregant ...

ingredients


El que necessita (ingredients alimentaris) для приготовления Овощные канапе с картофельно-оливковым кремом – recepta.:
crema:
2 patates mitjanes, отваренные в мундире (в моем случае остатки от картофельных лодочек с селедочным салатом)
150 g crema agra
50 г оливок
несколько перьев зеленого лука
sal, pebre al gust
для канапе:
10 небольших сырых шампиньонов
1 небольшой баклажан
листья зеленого салата для сервировки
Foto del plat acabat:
Овощные канапе с картофельно-оливковым кремом

instrucció (recepta), Com cuinar:


Как приготовить Овощные канапе с картофельно-оливковым кремом – recepta.
Баклажан нарезать на кружочки толщиной 6-7 мм и поджарить с двух сторон на растительном масле.
Шампиньоны обтереть влажным кухонным полотенцем, удалить ножки и снять кожицу со шляпок. Оливки и зеленый лук мелко нарезать.
Отваренный в мундире картофель очистить и хорошо размять при помощи картофелемялки, смешать со сметаной, добавить измельченные лук и оливки. Тщательно перемешать массу. Полученным кремом нафаршировать шляпки шампиньонов, выложить горкой на кружочки баклажанов.
Перед подачей выложить на листья салата.
¡Bon profit!

Foto Ready menjars:
Овощные канапе с картофельно-оливковым кремом


Igual que la recepta? Rep receptes de correu electrònic directament per correu electrònic o subscriure a la font RSS del bloc!



 

Deixa un comentari aquí amb èxit

no es publicarà la seva adreça de correu electrònic. Els camps necessaris estan marcats *

*