Rotllos amb verdures i gambes

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Si bé no hi ha qualificacions)
Carregant ...

ingredients


Вот Что вам потребуется для приготовления Роллы с овощами и креветками:

Рис – 100g

aigua – 125ml

sal – 1/2culleradeta.

sucre – 1/2culleradeta.

Рисовый уксус – 1St.L.

Огурец свежий – 1/2peces.

Авокадо – 1/4peces

Креветки королевские (замороженные)- 4-5peces.

Лист нори – 1peces.

Соевый соусдля подачи

Foto del plat acabat:
Роллы с овощами и креветками
Как приготовить Роллы с овощами и креветками

instrucció (recepta), Com cuinar:

Приготовление риса:

Рис хорошо промыть в проточной воде, переложить в кастрюлю(или ковшик) с толстым дном, залить водой и оставить на 30минут. Затем кастрюлю с рисом поставить на средний огонь, довести до кипения, варить 10-12минут на маленьком огне под крышкой. Рис снять с огня и оставить еще на 10минут. Смешать соль, sucre, рисовый уксус и слегка подогреть. Далее рис переложить в миску, полить соусом, аккуратно переворачивая лопаткой. Дать рису немного остыть.

per a l'ompliment:

Креветки отварить в подсоленной воде, охладить, очистить, сложить в мисочку и залить соевым соусом, оставить на 10-15минут.

Авокадо очистить и нарезать брусочками, огурец так же нарезать брусочками.

Затем на бамбуковый коврик положить лист нори гладкой стороной вниз, руками, смоченными водой, разложить рис, оставляя один край на 1см свободным и плотно прижать. На рис выложить огурец, авокадо и креветки. С помощью коврика скатать рулет, аккуратно прижимая пальцами начинку. Покатать рулет, завернутый в коврик, по разделочной доске. Затем развернуть коврик, переложить рулет на доску и нарезать острым ножом на одинаковые части. Роллы выложить на блюдо, подавать с соевым соусом. ¡Bon profit!




Foto Ready menjars:
Роллы с овощами и креветками


Igual que la recepta? Rep receptes de correu electrònic directament per correu electrònic o subscriure a la font RSS del bloc!



 

2 комментариев

  1. Замечательные роллы с креветками.

Deixa un comentari aquí amb èxit

no es publicarà la seva adreça de correu electrònic. Els camps necessaris estan marcats *

*