Роза из картофеля (opció) – recepta.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Si bé no hi ha qualificacions)
Carregant ...

ingredients


El que necessita (ingredients alimentaris) для приготовления Роза из картофеля (opció) – recepta.:
1 kartofelina
1 l. aigua
1,5 ч.л соли
растительное масло для фритюра
зубочистки
Foto del plat acabat:
Роза из картофеля (вариант)

instrucció (recepta), Com cuinar:


Как приготовить Роза из картофеля (opció) – recepta.
Картофель на специальной тёрке для овощей натереть на тонкие,полупрозрачныелепесткитолщиной 1 мм.Затем все лепестки замочить в солёной воде на 3 en punt(это смягчитлепестки и сделает их податливее при формировании роз).Зубочистки замочить отдельно на 3 en punt,чтобы при жарке в масле они не горели.
СФОРМИРОВАТЬ РОЗУ.Взять один лепесточек и обернуть его вторым лепестком.Затем с помощью зубочисток сформировать розу.
Подготовленые розы обсушить на солфеткеобжарить до золотистого цвета во фритюре,опуская в масло головкой вниз-для раскрытия лепестков.
После остывания осторожно вынуть зубочистки,слегка их прокручивая вокруг своей оси.

Foto Ready menjars:
Роза из картофеля (вариант)


Igual que la recepta? Rep receptes de correu electrònic directament per correu electrònic o subscriure a la font RSS del bloc!



 

Deixa un comentari aquí amb èxit

no es publicarà la seva adreça de correu electrònic. Els camps necessaris estan marcats *

*