Салат из печеных баклажанов с грецкими орехами и травами по-гречески – recepta.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Si bé no hi ha qualificacions)
Carregant ...

ingredients


El que necessita (ingredients alimentaris) для приготовления Салат из печеных баклажанов с грецкими орехами и травами по-гречески – recepta.:
Баклажаны-2-3 штуки
Орехи грецкие- большая горсть
Чеснок-3 зубчика
Масло одивковое-4 ст.л.
Уксус винный- 1 St.L.
Петрушка-1 пучок
Соль морская
Перец черный свежесмолотый
Foto del plat acabat:
Салат из печеных баклажанов с грецкими орехами и травами по-гречески

instrucció (recepta), Com cuinar:


Как приготовить Салат из печеных баклажанов с грецкими орехами и травами по-гречески – recepta.
Баклажаны вымыть, вытереть насухо, положить на противень и поставить в заранее разогретую духовку. Запекать баклажаны на среднем (180 град.) огне, пока они не станут мягкими ( sobre 25-30 min.) в зависимости от размера баклажан.
Почистить баклажаны горячими, только НЕ металлическим ножом.
Слегка остывшие баклажаны нарезать кружочками ( выделяющийся сок постараться сберечь)
all, петрушку и грецкие орехи размолоть в блендере, добавить оливковое масло, уксус винный, соль и перец ( вообще перца должно быть много). Слегка взбить.
В блюдо, к которому есть крышка, положить слой баклажанов, полить соусом, положить второй слой баклажанов, вновь полить соусом и т.д. Сверху вылить сок , оставшийся после нарезки баклажанов и ореховый соус.
Накрыть блюдо крышкой! и поставить в холодильник на 8-10 hores, чтобы салат созрел. За час до подачи вынуть из холодильника, чтобы растаяло масло.

Foto Ready menjars:
Салат из печеных баклажанов с грецкими орехами и травами по-гречески


Igual que la recepta? Rep receptes de correu electrònic directament per correu electrònic o subscriure a la font RSS del bloc!



 

Deixa un comentari aquí amb èxit

no es publicarà la seva adreça de correu electrònic. Els camps necessaris estan marcats *

*