Porc amb el fum de Garik (gràcies Andryuha) !!! – recepta.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Si bé no hi ha qualificacions)
Carregant ...

ingredients


El que necessita (ingredients alimentaris) для приготовления Свинина с дымком от Гарика (gràcies Andryuha) !!! – recepta.:
Свиная вырезка 2 kg
+sal
+семeчки укропа
+семена тмина
+смесь перцев +чеснок гранулированый
+1 стручок сух.жгучего перца
+семена фенхеля
+кунжутное масло 1 lògies. столовая
Foto del plat acabat:
Свинина с дымком от Гарика (благодарность Андрюхе) !!!

instrucció (recepta), Com cuinar:


Как приготовить Свинина с дымком от Гарика (gràcies Andryuha) !!! – recepta.
Вырезку, rentat, вытереть насухо бумажным полотенцем, пересыпать крупной солью и оставить на ночь в холодильнике.
Смыть с мяса соль, вытереть, разрезать на большие куски/бруски, +cмешать все специи с кунжутным маслом и натереть получившейся смесью мясо.
Огонь разжигаем не под всей решeткой, а только по краю стенок, мясо не должнo находится под жаром, жар получается вокруг мясажар средний!!! Готовим под крышкой BBQ и забываем о нём на 1,5-2 en punt. Тем временем можно немного пообщаться ….выпить по соточке …. главное про мясо НЕ забыть!!!))
Удачи и приятного аппетита!!!

Foto Ready menjars:
Свинина с дымком от Гарика (благодарность Андрюхе) !!!


Igual que la recepta? Rep receptes de correu electrònic directament per correu electrònic o subscriure a la font RSS del bloc!



 

Один комментарий

  1. Очень хороший рецепт, всем советую попробовать.

Deixa un comentari aquí amb èxit

no es publicarà la seva adreça de correu electrònic. Els camps necessaris estan marcats *

*