Сырно-грибной крем-суп – recepta.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Si bé no hi ha qualificacions)
Carregant ...

ingredients


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Сырно-грибной крем-супрецепт.:
200г опят(мороженных)
100г шампиньонов(sobre 5 средних грибочков)
1 плавленый сырок-100г
1/2средней луковицы
700мл воды + бульонный кубик
Зелень, sal, pebre al gust
10г сливочного масла+1ч.л. растительного.
Foto del plat acabat:
Сырно-грибной крем-суп

instrucció (recepta), Com cuinar:


Как приготовить Сырно-грибной крем-суп – recepta.
Опята залить 700мл. воды и поставить варить 10-15мин. Откинуть на дуршлаг, бульон сохранить.
Шампиньоны тонко нарезать. Лук измельчить. Разогреть сковороду со сливочным и растительным маслом(растительное добавляется для того что бы сливочное не горело), высыпать лук и шампиньоны, готовить под крышкой около 10минут, периодически перемешивая. Снять крышку, добавить к шампиньонам опята и обжарить все вместе. Измельчить в блендере до состояния «пюре», оставив несколько грибочков для украшения.
Грибной бульон довести до кипения, приправить кубиком, сыр нарезать и добавить в бульон вместе с грибным пюре, хорошо перемешать до однородной массы(я перемешивала при помощи венчика, так удобней). Прокипятить пару минут, приправить по вкусу, если надо, перцем и солью.
Разлить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью и целыми грибочками.
¡Bon profit!

Foto Ready menjars:
Сырно-грибной крем-суп


Igual que la recepta? Rep receptes de correu electrònic directament per correu electrònic o subscriure a la font RSS del bloc!



 

Deixa un comentari aquí amb èxit

no es publicarà la seva adreça de correu electrònic. Els camps necessaris estan marcats *

*