Вариация на темуспаржа+грибы” – recepta.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Si bé no hi ha qualificacions)
Carregant ...

ingredients


El que necessita (ingredients alimentaris) для приготовления Вариация на темуспаржа+грибы” – recepta.:
белая спаржа 200 g
xampinyons 150 g
индейка 100 g
яичная лапша ( по количеству своего аппетита)) )
белое вино 25 ml
твёрдый сыр 45 g
nou moscada
mantega 20 g
сахар 1чл
sal
pebre negre
Foto del plat acabat:
Вариация на тему спаржа+грибы

instrucció (recepta), Com cuinar:


Как приготовить Вариация на темуспаржа+грибы” – recepta.
1 Спаржу почистить,порезать по 2-3 veure, варить 10 min ,добавив в воду сливочное масло, соль и сахар,откинуть на дуршлаг. Вода в кастрюльке должна лишь слегка прикрывать спаржу, чтоб не потерялся вкус.
2 Шампиньоны почистить, порезать на четыре части, обжарить до готовности в не большом количестве масла. Переложить в чашку.
3 Индейку порезать продолговатыми кусочками по 2-3 veure, быстро обжарить до золотистой корочки, в воке или сковороде, (масла совсем немного).sal, pebre.
4 Добавить жаренные грибы, варёную спаржу. Потереть мускатный орех. Влить вино. Добавить сыр, помешивая дать раствориться.Наш соус готов.
5 Параллельно отвариваем лапшу.
6 Сервируем блюдо.

Foto Ready menjars:
Вариация на тему спаржа+грибы


Igual que la recepta? Rep receptes de correu electrònic directament per correu electrònic o subscriure a la font RSS del bloc!



 

Deixa un comentari aquí amb èxit

no es publicarà la seva adreça de correu electrònic. Els camps necessaris estan marcats *

*