Жульен – recepta.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Si bé no hi ha qualificacions)
Carregant ...

ingredients


El que necessita (ingredients alimentaris) для приготовления Жульен – recepta.:
500гр грибов ( белые, xampinyons)
1 ceba gran
mantega
2 ст л муки
200гр сметаны 30% greix
200g crema 20% greix
150гр сыра (жирный, легкоплавящийся, например Олтермани)
Foto del plat acabat:
Жульен

instrucció (recepta), Com cuinar:


Как приготовить Жульен – recepta.
Грибы мелко нарезать и обжарить с луком на сковороде на сливочном масле, afegir la sal. На другой,(сухой) сковороде, обжарить муку до кремового цвета. В кастрюльке смешать сметану и сливки и довести до кипения. Понемногу добавлять муку, чтоб не было комочков. Прокипятить. Если жидко, то добавить муки, если густо, то сливок. Смешать эту смесь с грибами.Уложить в кокотницы и посыпать тертым сыром. Запекать до образования корочки.

Foto Ready menjars:
Жульен


Igual que la recepta? Rep receptes de correu electrònic directament per correu electrònic o subscriure a la font RSS del bloc!



 

Deixa un comentari aquí amb èxit

no es publicarà la seva adreça de correu electrònic. Els camps necessaris estan marcats *

*