ЧАНАХИ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления ЧАНАХИ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ — рецепт.:
500гр баранины или говядини,у меня баранина
600гр картофеля
3-4 баклажана
2-3 болгарского перца
3-4 помидоров
1 большая луковица
3 зубчика чеснока
1 ст.томатного сока
1 ст. бульона овощного
лавровый лист,базилик,тимьян,эстрагон,пучок петрушки,кинзы
соль,чёрный перец.
Фото готового блюда:
ЧАНАХИ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить ЧАНАХИ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ — рецепт.
Баклажаны нарезать кубиками.Посолить,оставить на 30минут,чтобы ушла горечь.
Мясо нарезать небольшими кусочками.Выложить на дно кастрюли мясо,посолить,поперчить,на мясо выложить крупно нарезанную картошку,сверху картошки добавить лук полукольцами,баклажаны кубиками,болгарский перец,,помидоры крупными кубиками,чеснок целиком,тимянь,эстрагон,лавровый лист,базилик,стебли петрушки и кинзы.
Накрыть плотно крышкой,поставить в духовку на 170гр., довести до кипения,через 15-20минут влить бульон,накрыть крышкой,готовить в духовке 1.30мин.Перед завершением готовки,влить томатный сок,готовить ещё 30мин.при температуре 150гр.После всыпать мелкорубленую кинзу и петрушку,подавать.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Фото Готового блюда:
ЧАНАХИ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*