***Karbanátky v listovém proutí *** – recept.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Zatímco žádné hodnocení)
Načítání...

Složení


Co budete potřebovat (potravinářské ingredience) для приготовления ***Котлеты в слоёной плетенке*** – recept.:
produkty:
z 6-8 porcí
550 гр куриного фарша (можно смешанного)
2 žárovky
2 зубка чеснока
половина белого хлеба
по пол пучка укропа и петрушки
приправа трав (у меня Армянская)
sůl
500 гр слоеного теста
1 vajíčko
rostlinný olej
plnicí:
печень телячья
cibule
sůl
rostlinný olej
Foto hotového pokrmu:
***Котлеты в слоёной плетенке***

instrukce (recept), Jak vařit:


Как приготовить ***Котлеты в слоёной плетенке*** – recept.
Начинаем с начинки. Печень вымоченную в молоке режим на тонкие пластины и обжариваем с луком на растительном масле.
Остывшую проворачиваем на мясорубке.
Приготовить фарш. Белый хлеб (батон) порезать на кусочки и залить теплой водой (молоком).
Пропустить куриный фарш через мясорубку (я всегда покупной фарш пропускаю через мясорубку),далее лук,česnek,вымоченный хлеб, zeleň. Посолить и добавить соль и приправу.
Слоеное тесто разделить на две части. Первую раскатать в одном направлении.
Нарезать на равные восемь прямоугольников. Вторую часть раскатать и нарезать на длинные полоски шириной 1-1,5 vidět.
Из куриного фарша делаем лепешку,кладем печеночную начинку, сверху опять основной фарш.
На слоеный прямоугольник кладем сформированную котлетку. Края теста собираем вокруг фарша.
Сверху котлеты выкладываем решеткой полоски теста, прикрепляя их к тесту снизу.
Сначала в одном направлении,потом в другом. povolání, я вам скажу, не из легких. Но стоит повозиться, так как результат получается отличный.
Выкладываем нашилапоточкина смазанный маслом противень, смазываем обильно взбитым яйцом. В сыром виде вид у них
не такой уж привлекательный, но после выпекания они становятся и на вид и на вкус аппетитные.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке ровно 40 minuty. Хотя у каждой хозяйки плита печет по-своему.
Наши котлетки зарумянились и выглядят аппетитно.
Выкладываем котлеты на лист салата и гарнируем маринованными опятами. :vkusno:

Foto Hotová jídla:
***Котлеты в слоёной плетенке***


Stejně jako recept? Mailem recepty přímo prostřednictvím e-mailu nebo se přihlásit k odběru RSS feed blogu!



 

Zanechat komentář zde úspěšně

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*