Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – rysáit.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Er nad oes ratings)
Llwytho ...

cynhwysion


Yr hyn sydd ei angen arnoch (cynhwysion bwyd) для приготовления Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – rysáit.:
мякоть баранины – 500 g.
листья винограда – 150 g.
winwns – 1 Pieces
garlleg – 3 clof
кинза
хмели-сунели
halen
cnau Ffrengig – 150 g
курага – 150 g.
eirin sych – 150 g.
мясной бульон – 150 g.
гранатовый сок – 150 g.
Llun y ddysgl gorffenedig:
Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант)

cyfarwyddyd (rysáit), Sut i goginio:


Как приготовить Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – rysáit.
Мелко рубим баранину, solim, добавляем мелконарезанный лук, garlleg, halen. Тщательно вымешиваем.
Промываем листья салата, удаляем веточки, заворачиваем в них фарш.
Плотно складываем в казан, обильно пересыпая курагой, черносливом, орехами и кинзой, заливаем бульоном и гранатовым соком, тушим на самом слабом огне до готовностиоколо полутора часов.
Вынимаем из казана нашу долму, а остатки бульона с сухофруктами и орехами пюрируем в блендере. В полученный соус по желанию можно добавить соль и аджику.
Я подавала с картофелем, но рис будет гораздо интереснее (просто муж картошки захотел)

Photo Prydau parod:
Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант)


Fel y rysáit? Cael ryseitiau e-bost yn uniongyrchol drwy e-bost neu danysgrifio i'r porthiant RSS y blog!



 

Leave a Comment llwyddiannus yma

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol yn cael eu marcio *

*