Роллы с кальмарами и яичным белком. – opskrift.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Mens ingen vurderinger)
Indlæser...

ingredienser


Hvad du har brug for (fødevareingredienser) для приготовления Роллы с кальмарами и яичным белком. – opskrift.:
Рис для суши или мистральЯпоника” 300 g.
vand 400 g.
Уксус для риса (или винный) 2 ст/ложки.
Сахарный песок 1,5 ч/ложки.
salt 1,5 ч/ложки.
Нори 3 листа.
Кальмар 1 тушка.
Огурец 1 Pieces.
Авокадо 0,4 Pieces.
Яйцо отварное (только белок) о,5 Pieces.
mayonnaise 2 ст/ложки.
Foto af den færdige fad:
Роллы с кальмарами и яичным белком.

instruktion (opskrift), Hvordan til at lave mad:


Как приготовить Роллы с кальмарами и яичным белком. – opskrift.
Рис хорошо промытьдо тех пор, пока вода не станет прозрачной…cirka 6-7 tid.
Оставить в дуршлаке или в сите на час.
Затем переложить в высокую кастрюлю и залить водой.
Плотно закрыть кастрюлю крышкой и поставить на огоньдовести до кипенияКРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!
Варить рис примерно 10-15 минут на очень маленьком огне.
КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!
Затем снять с огня и оставить с закрытой крышкой ещё на 10-15 minutter.
Смешать ускус для риса, сахарный песок и соль и добавить к рисудеревянной лопаткой рис аккуратно переворачивать но не перемешиватьдать рису немного остыть.
Затем готовить суши или роллы. Руки нужно переодически опускать в воду, что бы рис не прилипал к ним.
Тушку кальмара отварить в течении 2 minutter.
Затем охладить и нарезать соломкой.
Авокадо и огурец очистить и нарезать также соломкой.
Отварной яичный белок и майонез измельчить в блендере.
На коврик выстелить лист нори, затем рис.
Сверху, по-горизонтальной линии смазать смесью майнеза и белка.
Выложить соломку авокадо, кальмара и огурца.
Завернуть в ролл и разрезать на 6 частей.
Подавать с соевым соусом и васаби.
Bon Appetit!!!

Foto Færdigretter:
Роллы с кальмарами и яичным белком.


Ligesom opskriften? Få e-mail opskrifter direkte via e-mail eller abonnere på RSS-feed af bloggen!



 

Efterlad en kommentar med succes her

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

*