Яйца с соусом из цукини с горчицeй – opskrift.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Mens ingen vurderinger)
Indlæser...

ingredienser


Hvad du har brug for (fødevareingredienser) для приготовления Яйца с соусом из цукини с горчицeй – opskrift.:
4 æg
for saucen:
1 небольшой цукини
1 pære
30 g smør
150 мл натурального йогурта
150 мл овощного бульона
1 tsk. mel
2 ст.л.готовой горчицы
salt, peber til smag
Немного тертого пармрзана для сервировки
Foto af den færdige fad:
Яйца с соусом из цукини с горчицeй

instruktion (opskrift), Hvordan til at lave mad:


Как приготовить Яйца с соусом из цукини с горчицeй – opskrift.
Приготвление такого завтрака не займет много времени.
Яйца отварить как вам больше нравится, можно вкрутую, а можно и всмятку.
Пока варятся яйца готовим соус, для этого мелко кубиками режим лук, цукини режем тонкой соломкой. Сливочное масло растопим в совороде, спассеруем на нем лук до прозрачности, добавим к луку цукини и поджарим овощи минуты 3-4. Смешаем йогурт с овощным бульоном и мукой (овощной бульон не должен быть очень горячим). При постоянном помешивании выльем смесь в сковороду к овощам посолим, поперчим при непбходимости по вкусу, дадим покипеть пару минут, добавим в соус горчицу и снимем с огня.
Отваренные яйца почистим, разрежем на половинки. Можно сервировать яйца разложив их прямо на соус в сервиривочной тарелке и посыпав пармезаном, или соус подать отдельно в соуснике.
bon appetit!!!

Foto Færdigretter:
Яйца с соусом из цукини с горчицeй


Ligesom opskriften? Få e-mail opskrifter direkte via e-mail eller abonnere på RSS-feed af bloggen!



 

Efterlad en kommentar med succes her

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

*