Дачная закуска из крапивы — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Дачная закуска из крапивы — рецепт.:
крапива свежая
лук репч
сметана нежирная
чеснок
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Дачная закуска из крапивы — рецепт.
Ленивым дачникам посвящается:
Рвем крапиву, молодые ее листья и стебли…
Лук репку режем мелкими кубиками, обжариваем в оливковом масле быстро, до золотушного оттенка…
Крапиву опускаем в кипяток на 1 минуту, откидываем и тушим вместе с луком еще мин 8-10, только уже на медленном огне, помешивая (чугунная сковорода по-прежнему лучше тефлоновой)..
Остудим закуску,приготовим соус: сметану 10-процентную приправим рубленым чесночком (как вариант можно цедру лимона смешать с чесноком)…
Подаем отдельно в холодном или горячем виде, употребляем, не смешивая, а макая в соус!
Пока не готова крапива в связи с тяжелыми погодными условиями, то же самое можем приготовить из шпината, даже из замороженного все равно будет вкусно, изысканно и полезно!

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*