датская рыбная запеканка — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления датская рыбная запеканка — рецепт.:
1кг филе рыбы
1 л молока
100г сливочного масла
зеленый горошек 200г
петрушка
100 г грибов
200 г креветок
100 г тертого сыра
100г муки
специи
Фото готового блюда:
датская рыбная запеканка

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить датская рыбная запеканка — рецепт.
1кг филе рыбы нарезать крупными кусками и варить 10 минут в 1-ом литре молока с добавлением соли и перца по вкусу
потом вынуть рыбу, положить ее в посуду для выпечки, добавить зеленый горошек (свежий или замороженный, но не из банки),
100 г грибов нарезанных крупно,200 г креветок очищеных-целиком,нарезаную петрушку.
100г сливочного масла растопить на сковородке, медленно, помешивая , добавить в масло муку, потом
влить молоко, в котором варилась рыба(постоянно помешивая)- получится густой соус бешамель…
добавить в него специи по вкусу- чеснок, мускат, черный перец, соль, и залить соусом рыбу…
сверху натереть сыр и отправить в духовку на 20 мин при температуре 200 градусов.

Фото Готового блюда:
датская рыбная запеканка


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*