Печенка интересная – Rezept.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Während bislang keine)
Wird geladen...

Zutaten


Was Sie brauchen (Lebensmittelzutaten) для приготовления Печенка интересная – Rezept.:
Печень — 500 g
Яиц — 3 Stücke
Лук – 1 Stücke.
Mehl – 2 st.l.
Milch -0,5Artikel.
Kartoffeln – 3-4 Stücke.
Соль и специи по вкусу
Раст. Öl.
Зелень
Foto des fertigen Schals:
Печенка интересная

Unterricht (Rezept), Wie kochen:


Как приготовить Печенка интересная – Rezept.
Картошку нарезать соломкой и обжарить почти до готовности. Печень перемолоть через мясорубку, добавить лук, Salz, специи и пару ложек муки. Залить этой смесью картошку и жарить до готовности. Затем смешать яйца, молоко и зелень(посолить по вкусу) и жарить до готовности омлета. Один НЮАНС: если сковорода небольшая, как это было у меня и печени много, то после того, как картошка зажарилась и покрыта печенью, все это дело лучше отправить в духовку до полного пропекания печенки. Потом залить яйца с молоком и опять поставить в духовку.
Т. е. если слой печени тонкий можно приготовить это блюдо на открытом огне, а если потолщето в духовке. В любом случае это интересней, чем порядком поднадоевшие оладьи. Когда блюдо остынет, его можно перевернуть картошкой вверх(sehen. фото). А можно вверх омлетом.

Foto Fertiggerichte:
Печенка интересная


Wie das Rezept? Erhalte Job-Rezepte direkt per E-Mail oder abonnieren Sie den RSS-Feed des Blogs!



 

Lassen Sie erfolgreich einen Kommentar hier

Deine Email-Adresse wird nicht veröffentlicht. erforderliche Felder sind markiert *

*