Rollschicht von 2 Arten von Fleisch mit Auberginen – Rezept.

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Zutaten


Was Sie brauchen (Lebensmittelzutaten) für die Vorbereitungslagenrolle der 2 Arten von Fleisch mit Auberginen – Rezept.:
Kalbssteaks 2 Stücke (groß)
Schweinesteaks “pyatiminutki” 3-4 Stücke
Aubergine
geriebener Käse ( Ich hatte Mozzarella )
Semmelbrösel
Für die Marinade:
Sojasauce 6 st.l.
Granatapfelsaft 5-6 st.l.
Rosmarin
Knoblauch 4 zuʙka
gemahlener Pfeffer
Meersalz
Olivenöl 6 st.l.
Foto des fertigen Schals:
Рулет слойный из 2-х видов мяса с баклажаном

Unterricht (Rezept), Wie kochen:


Wie eine Rolle von Schicht 2 Arten von Fleisch mit Auberginen vorbereiten – Rezept.
bereiten Sie die Marinade. Steaks gut abstoßen den Hammer, und marinieren für mindestens eine halbe Stunde. Mit Schweinesteaks besonders nicht die Mühe ich nicht( im Sinne – schlagen) Sie waren “in Form von”.
Auberginen schälen und fein hacken mit einem scharfen Messer entlang der (der Länge nach), parboiled.
Putting Schichten von Design: Kalbssteaks in Überlappungen expandierten, wir setzen auf der Oberseite der Aubergine Streifen, gießen Sie die Marinade, Sauce, mit Käse bestreuen. Dann gibt es Koteletts und Steaks über dünne Streifen von Auberginen, gießen Marinade.
Sanft rollen Rolle (kann mit einem Gewinde oder Spieße befestigt werden) zusätzlich Rolle Marinade oder Olivenöl schmieren, besprühen oder rollen in Paniermehl, fest in Folie oder Backpapier gewickelt.
Backen Sie in einem gut vorgeheizten Ofen für etwa eine Stunde bei t 200, für Minuten 10 bis zum Ende – Öffnen Sie die Folie und braunen Laib (Ich habe es in einem Modus “Grill”). erledigt!Wir servieren und sorgfältig geschnitten Teile.
Guten Appetit!

Foto Fertiggerichte:
Рулет слойный из 2-х видов мяса с баклажаном


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