DETOX II — От нашей брюквы с итальянским приветом. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления DETOX II — От нашей брюквы с итальянским приветом. — рецепт.:
1 неболшая кольраби ( или кольраба? :-))) ) (фото 1)
6 помидоров-черри (для украшения)
3 ст.л лимонного сока (1ст.л./1 порция)
оливковое масло холодной выжимки
3 ч.л мелко порезанных листьев кориандра
перья зеленого лука (для украшения)
соль и перец — по вкусу
Фото готового блюда:
DETOX II - От нашей брюквы с итальянским приветом.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить DETOX II — От нашей брюквы с итальянским приветом. — рецепт.
Сырорезкой нарезать кольраби на тонкие ломтики (как для карпаччо) (фото2)
Выложить веером на тарелку. Сбрызнуть лимонным соком. Оставить на полчаса для маринования.
В это время: нашинковать мелко листья кориандра, перья зеленного лука; нарезать на половинки помидоры.
Украшаем карпаччо из кольраби овощами из пункта 3. Сверху сбрызгиваем оливковым маслом (Совет: налейте масло в ст. ложку, а потом, сеятельным движением руки, проливаем масло над карпаччо так, чтобы овощи не плавали (!) в масле , а были слегка покрыты им) (фото 3)
Солим и перчим. (Совет: для оперчивания .-))) готовых салатов заимейте перечную мельницу (фото 4). У вас всегда блюдо будет пахнуть свежей прянностью).

Фото Готового блюда:
DETOX II - От нашей брюквы с итальянским приветом.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*