Диетический рулет из грудки индейки на пару, а кушают все! — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Диетический рулет из грудки индейки на пару, а кушают все! — рецепт.:
Грудка индейки – 800г
Чеснок сухой гранулированный – 0,5 ч.л.
Масло оливковое – 3 ст. л.
Вино сухое белое – 3 ст. л.
Соус соевый темный – 2 ст. л.
Перец черный горошком – 2 ч. л.
Перец душистый горошком – 1 ч. л.
Перец розовый горошком – 2 ч. л.
Несколько горошин белого перчика, для аромата
Паприка молотая – 1 ст.л.
Лавровый лист — 2 шт
Соль морская – 1 ч.л.
Фото готового блюда:
Диетический рулет из грудки индейки на пару, а кушают все!

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Диетический рулет из грудки индейки на пару, а кушают все! — рецепт.
Грудку индейки вымыть, обсушить бумажными полотенцами.
Мясо распластать на разделочной доске и отбить в пласт толщиной 1,5-2 см.
Горошины перца ( всех видов вместе) раздавить плоской стороной ножа или растереть в ступке.
Перемешать перец с оливковым маслом, соевым соусом, солью, гранулированным чесноком и паприкой.
Полученным соусом намазать отбитую грудку, положить в герметично закрывающийся контейнер и убрать в холодильник не менее чем на 12 часов, у меня стояло мясо сутки.
После означенного времени маринования, свернуть мясо в тугой рулет, скрепить зубочистками или кулинарной нитью.
Поместить рулет в пароварку, влить вино и добавить лавровый лист. Готовить в зависимости от Вашей пароварки, подливая воду по необходимости. У меня пароварило около 45 минут.
Затем остудить ( не менее 2 часов) и резать.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Диетический рулет из грудки индейки на пару, а кушают все!


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*