Долма — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Долма — рецепт.:
0,5 кг свинины
0,5 кг говядины
0,5 стакана сырого риса
1 луковица
до 100 штук виноградных листьев (молодых)
соль, перец,хмели-сунели
1 чайная ложка сушенной мяты.
Мацони с чесноком
Фото готового блюда:
Долма

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Долма — рецепт.
Листья опустить в кипящую подсоленную воду на 3-5 минут.Дать остыть
Отварить до полуготовности рис.
Из мяса сделать фарш, смешать с рисом, добавить пассерованный лук, соль, перец, хмели-сунели и мяту.
по 1 чайной ложке класть на виноградный листик и сворачивать трубочкой.Фарш класть на шерховатую сторону листа.
Все уложить в котелок или кастрюлю, залить кипятком, слегка подсолить и тушить минут 30-40.
Подавать с мацони.

Фото Готового блюда:
Долма


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*