Долма в ФАСОЛЕВЫХ листьях :) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Долма в ФАСОЛЕВЫХ листьях 🙂 — рецепт.:
Листья фасоли
Начинка
Мясной фарш (говядина + свинина)
Репчатый лук
Тертая морковь
Помидор
Зелень
Чеснок
Рис
Соль, перец
Соус
Мацун (йогурт)
Чеснок
Соль
Фото готового блюда:
Долма в ФАСОЛЕВЫХ листьях :)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Долма в ФАСОЛЕВЫХ листьях 🙂 — рецепт.
Следует использовать МОЛОДЫЕ ЛИСТЬЯ ФАСОЛИ.
Если есть крупные прожилки, то их срезать.
Замочить листья фасоли в кипятке на 2 минуты, откинуть на дуршлаг
Приготовить начинку
В фарш добавить натертые морковь, чесноки лук, измельченный, очищенный от кожицы помидор, соль, перец, измельченную зелень и рис. Хорошо перемешать
Начинить фаршем листья так же, как и долму в виноградных листьях
Залить водой, добавить кусочки сливочного масла и отварить до готовности.
Подавать с соусом из мацуна и чеснока (мацун+телченый чеснок+соль)

Фото Готового блюда:
Долма в ФАСОЛЕВЫХ листьях :)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*