Дорада с травами — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Дорада с травами — рецепт.:
Дорада свежая-3 шт.
Морковь-3 шт
Цуккини-1 шт
Картофель-5 шт
Перец болгарский-2 шт
Помидоры-3 шт
Лук репчатый-2 шт
Масло оливковое-200г
Соль(крупная), перец по вкусу
Травы (укроп, петрушка, тимьян)
Чеснок-1 головка
Фото готового блюда:
Дорада с травами

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Дорада с травами — рецепт.
Рыбу почистить от чешуи и вымыть.
Зелень(у меня укроп, петрушка и тимьян)измельчить в блендере с чесноком, добавить оливковое масло, соль,перец еще раз все перемешать в блендере.
Полученной смесью намазать рыбу и оставить мариноваться минут на 20.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Выложить рыбу на фольгу, вокруг уложить ломтики болгарского перца и помидоров. Завернуть фольгу и поставить в духовку на 40 минут.
Картофель хорошенько вымыть, желательно щеточкой, не очищая от кожуры, разрезать на 4 части, посолить, полить оливковым маслом. Выложить на противень и поставить у духовку на 40-50 минут, периодически помешивать.
Цуккини вымыть, нарезать кружочками;
Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками;
Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать на 4 части;
Овощи посолить, поперчить, выложить на гриль, жарить до готовности.
Готовую рыбу выложить на тарелку, уложить рядом овощи и картофель. Подавать со сливочным соусом, ткемали или любым другим соусом к рыбе.

Фото Готового блюда:
Дорада с травами


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*