Драники, деруны, колдуны… это всё картофельные оладьи… — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Драники, деруны, колдуны… это всё картофельные оладьи… — рецепт.:
600 г картошки
1 луковица
соль
1 яйцо
Для мочанки:
100 г свиной грудинки
100 г грибов (хоть замороженных, хоть свежих… )
1 луковица
сметана
Фото готового блюда:
Драники, деруны, колдуны... это всё картофельные оладьи...

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Драники, деруны, колдуны… это всё картофельные оладьи… — рецепт.
Подготовить картошку и лук — очистить, помыть.
Натереть на мелкой терке… это если вы не являетесь счастливым обладателем картофелетерки.
Если жидкости окажется замного (и такое бывает) — можно откинуть массу на сито и слить излишек.
Посолить, добавить яйцо и перемешать.
Жарить на небольшом огне на раскаленной сковородке — так меньше впитывается масло — до красивой румяности.
Мясо, грибы и лук нарезать небольшими кубиками.
Обжарить до легкой румяности мясо, потом добавить грибы и опять чуть обжарить.
В последнюю очередь ко всей обжарке ввести лук и жарить на небольшом огне до прозрачности лука.
Выложить в мисочку и добавить сметаны — количества не скажу, здесь по личному вкусу — после чего перемешать.

Фото Готового блюда:
Драники, деруны, колдуны... это всё картофельные оладьи...


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*