Драники «Рыжая бестия» (дуэль) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Драники «Рыжая бестия» (дуэль) — рецепт.:
Морковь — 300 гр,
Яйцо — 1 шт,
Белок — 1 шт,
Пармезан (тёртый)- 3 ст.л.,
Тмин — 0,5 ч.л.,
Сливки (или молоко)- 3 ст.л.,
Мука мацы (или сухари) — 4-5 ст.л.,
Масло оливковое (для жарки),
Соль морская
Перец свежемолотый
Фото готового блюда:
Драники Рыжая бестия (дуэль)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Драники «Рыжая бестия» (дуэль) — рецепт.
«О, женщины! Имя вам — коварство!» (Шекспир).
…посвящается рыжеволосым красавицам времён Шекспира…и сегодняших дней!
Разделить яйцо на желток и белок. Белок взбить в пену.
Морковь натереть на тёрке..
Зёрна тмина растереть в ступке.
Поставить духовку на разогрев до 180*С.
Добавить в морковь желток, пармезан, растёртый тмин.
Посолить и поперчить, добавить муку мацы (или сухари), перемешать, дать немного настояться и добавить взбитый белок.
Разогреть оливковое масло.Обжарить с обеих сторон по 2-3 мин. морковные драники.
Выложить драники в жаростойкую форму. Запечь в разогретой духовке 5-7 мин.
Подавать сразу, со сметаной.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Драники Рыжая бестия (дуэль)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*