КУРИЦА С КАРИ В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ – συνταγή.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Αν και δεν υπάρχουν αξιολογήσεις)
Φόρτωση...

συστατικά


Τι χρειάζεστε (συστατικά τροφίμων) для приготовления КУРИЦА С КАРИ В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ – συνταγή.:
соус кари:
свежий имбирь (у меня 2 cm.)
σκόρδο 2 γαρίφαλο
1/2 лук красный
1/2 перчика чили
3 листика базилик
1/2 κόκκινη πιπεριά
3 κουταλάκι του γλυκού. кари
3 листика мяты
αλάτι για γεύση
1 λεμόνι (только сок)
200 ml. кокосового молока
κοτόπουλο:
1.2 kg. куриного мяса (у меня грудинки)
λάδι για τηγάνισμα
50 ml. κρέμα
50 ml. кокосового молока
соль и перец по вкусу
Рис с манго:
500 g. риса
немного масла для жарки
100 g. кокосовой стружки
1 μάνγκο
Φωτογραφία του τελικού πιάτου:
КУРИЦА С КАРИ В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

εντολή (συνταγή), Πώς να μαγειρέψουν:


Как приготовить КУРИЦА С КАРИ В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ – συνταγή.
курицу порезать на кусочки, добавить соль и специи, и обжарить почти до готовности на растительном масле. за 2-3 min. до того, как курица будет готовадобавить кари соус. когда курочка будет готовадобавить сливки и кокосовое молоко, и убрать курицу с огня.
для приготовления кари-соуса: смешать в блендере все ингредиенты для соуса (почищенный имбирь и чеснок, красный лук, чили, базилик, красный перец, кари, мяту, αλάτι, лимонный сок и кокосовое молоко) в однородную массу.
рис промыть под водой и отварить в большом количестве воды в течении 10 min. и слить всю воду. манго почистить и порезать кубиками. в сковороде на небольшом количестве масла обжарить рис с манго и кокосовой стружкой в течении 2-3 min.
подавать: на блюдо положить рис с манго, добавить курочку и полить все соусом из курочки. готово.

Φωτογραφία γεύματα Ready:
КУРИЦА С КАРИ В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ


Όπως και η συνταγή? Πάρτε τις συνταγές email απευθείας μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου ή εγγραφείτε στο RSS feed του blog!



 

Αφήστε ένα σχόλιο εδώ με επιτυχία

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

*