Драники Ленинградские – recipe.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (While no ratings)
Loading...

Ingredients


What you need (food ingredients) для приготовления Драники Ленинградские – recipe.:
1,5 кг старой картошки
1 ст л мацной муки или сухого молока
1 ст л тертого сыра
раст. oil for frying
salt, pepper
Photo of the finished dish:
Драники Ленинградские

instruction (recipe), How to cook:


Как приготовить Драники Ленинградские – recipe.
Я люблю драники с детства. У нас их делали простов мелко натертую картошку клали ложку муки, соль и жарили на подсолнечном масле. Они легко сходили со сковородки и было вкусно.
Здесь я делаю так. Тру на мелкой терке картошку, добавляю ложку мацной муки, если нет ееложку сухого молока. Еще кладу (не всегда) ложку тертого сыра. Яиц ни в коем случае не кладу: оладьи будут жесткие и пахнуть омлетом. При жаркепобольше масла, они болше чем им надо не возьмут.
Такие драники очень вкусные и легко сходят со сковородки.
Кто не любит много жира, могут выкладывать их на бумажное полотенце.
Мы едим их так, но можно со сметаной или с кетчупом.

Photo Ready meals:
Драники Ленинградские


Like the recipe? Get email recipes directly by email or subscribe to the RSS feed of the blog!



 

Leave a Comment successfully here

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*