Оладушки рыбные из ЩУЧКИ – recipe.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (While no ratings)
Loading...

Ingredients


What you need (food ingredients) для приготовления Оладушки рыбные из ЩУЧКИ – recipe.:
примерно700 гр. рыбного филе (была щука)
2 репчатой луковицы
3-4 столовые ложечки манки
Cоль, перец всё по вкусу
2 столовые ложечки сметаны
1 egg
Photo of the finished dish:
Оладушки рыбные из ЩУЧКИ

instruction (recipe), How to cook:


Как приготовить Оладушки рыбные из ЩУЧКИ – recipe.
Утром очень захотелось оладушек, но не простых, а из рыбки. Well, совершив экскурсию по холодильнику, ничего такого не обнаружила кроме пойманной, мужем вчера рыбы. Вчера вечером я её почистила и разделала, оставив только филе.
ПРОЦЕСС ПОДГОТОВКИ ФИЛЕ:
Возьмём рыбу (у меня была щука). Очистим от костей и кожи, оставив только мякоть. И замочим в растворе уксуса с водой. Примерно на час.
Сольём воду и мелко порубим филе.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАРША:
Порежем мелко лучок, смешаем с рыбкой и добавим 1 яичко, сметанку + 3-4 столовые ложечки манки + salt, перец всё по вкусу.
Тщательно перемешаем и дадим постоять 30 минуток.
ПРОЦЕСС ЖАРКИ:
На сковороде разогреваем растительное масло. Столовой ложечкой зачерпываем рыбную смесь, выкладываем на сковороду и обжариваем по несколько минут с каждой стороны, до румяного цвета.
Подавать с вашим любимым гарниром.
Получилось вкусно и очень нежно.
СМАЧНОГО ВАМ!

Photo Ready meals:
Оладушки рыбные из ЩУЧКИ


Like the recipe? Get email recipes directly by email or subscribe to the RSS feed of the blog!



 

Leave a Comment successfully here

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*