Печенка интересная – recipe.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (While no ratings)
Loading...

Ingredients


What you need (food ingredients) для приготовления Печенка интересная – recipe.:
Печень — 500 g
Яиц — 3 PC
Bow – 1 PC.
Flour – 2 st.l.
Milk -0,5Article.
Potatoes – 3-4 PC.
Соль и специи по вкусу
Раст. butter.
Greenery
Photo of the finished dish:
Печенка интересная

instruction (recipe), How to cook:


Как приготовить Печенка интересная – recipe.
Картошку нарезать соломкой и обжарить почти до готовности. Печень перемолоть через мясорубку, добавить лук, salt, специи и пару ложек муки. Залить этой смесью картошку и жарить до готовности. Затем смешать яйца, молоко и зелень(посолить по вкусу) и жарить до готовности омлета. Один НЮАНС: если сковорода небольшая, как это было у меня и печени много, то после того, как картошка зажарилась и покрыта печенью, все это дело лучше отправить в духовку до полного пропекания печенки. Потом залить яйца с молоком и опять поставить в духовку.
Т. е. если слой печени тонкий можно приготовить это блюдо на открытом огне, а если потолщето в духовке. В любом случае это интересней, чем порядком поднадоевшие оладьи. Когда блюдо остынет, его можно перевернуть картошкой вверх(cm. a photo). А можно вверх омлетом.

Photo Ready meals:
Печенка интересная


Like the recipe? Get email recipes directly by email or subscribe to the RSS feed of the blog!



 

Leave a Comment successfully here

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*